カプリスなすのバルサミコソース
Description
しましまの可愛いカプリスなす。イタリア生まれのなすだそうです。イタリアらしくバルサミコで戴きましょう♡笑
材料
(3−4人分)
カプリスなす
2個
オリーブオイル
適宜
塩
適宜
バルサミコソース
適宜
作り方
コツ・ポイント
特にないです。米ナスでもできるとおもいます♡
バルサミコソースはバルサミコ酢ではないです。それを煮詰めたような、とろみのあるソースで、カルディーなどで売ってます。
バルサミコソースはバルサミコ酢ではないです。それを煮詰めたような、とろみのあるソースで、カルディーなどで売ってます。
このレシピの生い立ち
バルサミコソースを使い切らないと。。。というときに、ちょうど、カプリスなすが手に入りました。イタリア出身のナスさんだそうなので♪つくってみました。
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(3人)