イカそぼろ餃子
作り方
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1
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はんぺん2枚と卵白1/2個分をミキサーにかけペースト状にする。
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2
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キャベツ、ネギ、ニラをみじん切りにする。
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3
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イカそぼろに大さじ1の片栗粉をまぶす。
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4
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1~3をボールに入れ、にんにく、生姜、塩コショウ、ウェイパー、胡麻油を加え、全体がまとまるまで混ぜる。
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5
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皮に包んで蒸し焼きにします。
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6
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完成!こんがりといい焼き色がついてます!
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7
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美味しそう~
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コツ・ポイント
お肉が入っていないので、焼き時間は少し短めでも大丈夫かも?
このレシピの生い立ち
五戸水産のイカそぼろを色々とアレンジしたくて
チャレンジしました。ひき肉の代わりにイカそぼろを使ってみました。ヘルシーだからたくさん食べられます!
チャレンジしました。ひき肉の代わりにイカそぼろを使ってみました。ヘルシーだからたくさん食べられます!