イカそぼろ餃子

イカそぼろ餃子
五戸水産のイカそぼろを誰でも簡単に美味しく食べられる様にアレンジしました!材料は40個分、800円で出来ました。

材料 (40個分)

キャベツ
1/4個
ネギ
1/2個
ニラ
1/2束
はんぺん
2枚
卵白
1/2個分
塩コショウ
適量
醤油
少々
イカそぼろ
300g
大さじ1
1かけ
1かけ
小さじ1
餃子の皮
1袋

1

はんぺん2枚と卵白1/2個分をミキサーにかけペースト状にする。

2

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キャベツ、ネギ、ニラをみじん切りにする。

3

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イカそぼろに大さじ1の片栗粉をまぶす。

4

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1~3をボールに入れ、にんにく、生姜、塩コショウ、ウェイパー、胡麻油を加え、全体がまとまるまで混ぜる。

5

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皮に包んで蒸し焼きにします。

6

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完成!こんがりといい焼き色がついてます!

7

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美味しそう~

コツ・ポイント

お肉が入っていないので、焼き時間は少し短めでも大丈夫かも?

このレシピの生い立ち

五戸水産のイカそぼろを色々とアレンジしたくて
チャレンジしました。ひき肉の代わりにイカそぼろを使ってみました。ヘルシーだからたくさん食べられます!
レシピID : 2368055 公開日 : 13/10/08 更新日 : 13/10/08

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