息子のごはん(挽き肉の皿蒸し)

息子のごはん(挽き肉の皿蒸し)
大人用(写真左)にはしょうがの摩り下ろしを足して作りました。レンジで簡単に作れます。

材料 (1人分)

豚挽き肉
50g
しいたけ
1個
ねぎ
5㎝
砂糖
少々
少々
しょう油
少々
小1
1/2個

1

しいたけとねぎはみじん切りにし、すべての最良を混ぜ合わせる。

2

耐熱皿に平に薄く広げラップをして3~4分チンする。

3

中まで火が通っていたら、お湯で薄くしたしょう油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜の炒め物と一緒に盛り付けました。大人用は食べる前にしょう油とごま油のたれをかけて食べました。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に作りたくて、レンジを使いました。
レシピID : 236809 公開日 : 06/02/02 更新日 : 06/02/02

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