ココナッツミルクプリン（サンカヤー）
ぽよぉん
作り方
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1
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アガーの場合
アガーに砂糖を混ぜておく。
粉ゼラチンは、少量の水で、ふやかしておく。（以後、作り方は、一緒）
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2
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生クリームに、ココナッツパウダー・卵黄を混ぜておく。
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3
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水に１を入れ、煮とかす。更に、２を入れ、混ぜる。
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4
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冷蔵庫で冷やして、生クリーム＋ミントの葉で飾る。
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5
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アガーなら、常温でも大丈夫なので、プレゼントにも出来るよ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
買ってきた物が、美味しかったので自分なりに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
