玉ねぎの肉詰めトマトソース煮込み

玉ねぎの肉詰めトマトソース煮込み
玉ねぎが甘~くトロトロになって、とってもおいしいです♪
手間がかかっていそうで実は簡単です。

材料

玉ねぎ
中8個
★合挽き肉
200g
★卵
1個
★塩・こしょう
少々
万能カップ1
☆パスタソース
1カップ
☆水
1カップ

1

玉ねぎは、底を平らにして、上1/3を切り落とし、スプーンで中をくりぬく。(皮2枚程残す感じ)

2

★を混ぜて、よくこね、8等分して玉ねぎの8分目まで詰める。

3

6Lシチュー鍋に☆を入れ、玉ねぎを並べてインダクションレンジ8で30分煮込む。
※途中フタがカタカタしたら、火を弱めてもよい。

コツ・ポイント

※玉ねぎに肉を詰めるときは、8分目!膨らむのでこれ以上入れたらあふれてしまいます。
※くりぬいて粉々になった玉ねぎの中身は、コンソメスープなどに入れて使います。
※最後に粉チーズをふりかけてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

かなこさんのクックショーで。
レシピID : 236861 公開日 : 06/02/03 更新日 : 06/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/16

First tsukurepo mark
写真

煮すぎて崩れちゃった!玉ねぎおいし~い^^☆

マチボ

トロトロでおいしそうですね~♪つくれぽありがとうございます!