トウモロコシのお皿の博多風精進揚げ
隠密同心
作り方
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1
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とうもろこしを優しく皮から取り出します。皮は、お皿にするので残して軽く洗ってふきんでふいて乾かします
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2
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衣（小麦粉、マヨネーズ、水）を混ぜて少し冷蔵庫で冷やしておく
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3
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油が十分温まったら、衣をまぶしたトウモロコシを軽く上げる
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4
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少し冷めたら、トウモロコシの葉っぱに戻して盛り付ける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
見た目も綺麗で、簡単でおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
隠密同心
