ゴーヤと豚バラの生姜焼き風
ｺﾛﾆｬﾝ
作り方
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1
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ゴーヤを半分に切り
種をかきだす
５ミリくらいにスライスする
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2
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豚バラ肉は、酒・しょうが・醤油で下味をつけておく
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3
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フライパンに油をひき、ゴーヤと玉ねぎを入れしんなりしてきたら豚バラを加える
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4
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塩コショウして
できあがり！
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コツ・ポイント
ゴーヤを炒めすぎるクタクタになるので緑あざやかに仕上げる。
このレシピの生い立ち
自家製ゴーヤがたくさんできるので、食べ方をいろいろ考えていて思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ｺﾛﾆｬﾝ
