サワークリームとクリームチーズのキッシュ

このレシピには写真がありません

Description

サワークリームとクリームチーズを使ったさっぱり簡単キッシュ。

材料 (4人分)

たまご
2こ
100cc
クリームチーズ
100g
少々
ひとつまみ
具材
玉ねぎ
小1つ
かぼちゃ
100g〜150g
じゃがいも
中2つ
バター又はマーガリン
大さじ1
チーズ
お好みで
 
お好みのパイ生地(なくても)
1台

作り方

1

玉ねぎとじゃがいもは薄切り。カボチャは1〜2cm角に切り、じゃがいもとかぼちゃはレンジで固めに蒸かしておく。

2

オーブンを190度に予熱しておく。

3

玉ねぎ〜じゃがいもを炒める。火が通ったら、バターを入れて予熱でなじませる。

4

たまご〜塩までボールに入れてよく混ぜる。

5

炒めた野菜をパイ皿(もしくは耐熱ガラス皿)に敷き詰める。その上に4を流し入れ、チーズを乗せる。

6

オーブンで30〜35分焼く。

コツ・ポイント

簡単すぎて特になし!さめてもおいしいよ。具材は残り野菜を入れてもok。ベーコンやウインナー入れてもいいね。

このレシピの生い立ち

サワークリームとクリームチーズが残ってて、さらにじゃがいもと玉ねぎとかぼちゃが大量に残っていたのでこれはキッシュしかない!と思って作ってみました。いくらでも食べられるあっさりしたキッシュです。
レシピID : 2369035 公開日 : 13/10/09 更新日 : 13/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/04/01

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです!皆パクパク~また作ります♪

えみかえ

つくれぽありがとう!気に入ってもらえてうれしいです^^