★モモママ直伝★炊飯器で簡単梅ジュース

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夜炊飯器に入れてスイッチオン!
簡単でびっくり!
朝起きたら梅ジュースの出来上がり♪

材料 (適当)

青梅
1kg
砂糖
850g

1

青梅の表面の汚れをササっと洗い流す。
ザルにあげて乾かしておく。

2

乾いた青梅を炊飯器にゴロゴロと入れ、上から砂糖をかける。

3

フタをして【保温】で8時間放置♪

4

8時間経ったらフタを開け、底に溜まった砂糖を温かいうちに混ぜる。

5

鍋に移し替えて、1回グラっとなるまで沸騰させる。

6

熱湯消毒した瓶に梅ごと入れる。

コツ・ポイント

青梅が出始めた時の梅は梅酒向き♪
そのあと、後半になったらジュース向けみたいです♪

サイダーで割ったり、ミネラルウォーターで割って飲むと良いみたいです♪

このレシピの生い立ち

モモのお母さんから親切に教えて頂いたレシピです(^O^)

来年の春以降に、作ってみたいと思います!
その時に写真も載せます( ´艸`)
レシピID : 2369763 公開日 : 13/10/09 更新日 : 13/10/09

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