はやとうりの浅漬け
かりあん
作り方
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1
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はやとうりはたて半分に切ってから斜め薄切りにする。
ビニール袋に入れる。
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2
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調味料すべてを加えてざっと混ぜたら空気を抜いて口を縛る。
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3
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冷蔵庫で保存。
30分ぐらいから食べられる。
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コツ・ポイント
はやとうりを切る厚さによって味のつく時間変わって来ます。
このレシピの生い立ち
パパの実家でよく食べたはやとうり。お義母さんは浅漬けの素で簡単に作っていましたが、、我が家には浅漬けの素ないのである調味料で同じくらい簡単でおいしい浅漬けに。
かりあん
