豚とキャベツのオイスターソース炒め

豚とキャベツのオイスターソース炒め
16/9/27 2度目の話題入り有難う、よくありそうなキャベツと豚の炒め物です、オイスターソースでコクがあります

材料 (1人分)

豚薄切り肉
50g
キャベツ
2~3枚
たまねぎ
1/8個
大さじ1
塩・こしょう
少々
適量
サラダ油
小さじ1
小さじ1

1

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キャベツは食べ易い大きさに切り、たまねぎは薄切りにする

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豚肉は塩こしょうを振り、しばらく置き、片栗粉をまぶす

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フライパンにサラダ油を加熱し、豚を炒めて一度皿に上げる

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フライパンにごま油を加熱してキャベツとたまねぎを炒め、塩こしょうを振る

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たまねぎが柔らかくなれば豚肉を戻し、オイスターソースと酒を加えて全体に絡める

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お皿に盛って出来上がり

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2017年2月「クックパッドの野菜のおかず大好評の100品」に掲載されました、有難うございます

コツ・ポイント

豚に片栗粉をまぶすことでオイスターソースがうまく絡んで美味しく食べられます

このレシピの生い立ち

豚とキャベツなら回鍋肉というところ、でもピーマンがなかったのでちょっと別の味付けでの炒め物を考えました
レシピID : 2371558 公開日 : 13/10/11 更新日 : 17/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/10/18

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残りの野菜も一緒に炒めました。美味しかったです!

twinkles☆m

レポ感謝、残り物野菜救済お役に立てて嬉しい、お試し有難う

18/10/15

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甘めに調整しました(*´∇`*)美味しかったです!

Ruca*

レポ感謝、甘いのも美味しそう、お試し下さり有難う

18/10/01

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パプリカもいっしょに炒めました。ごはんが進みます。美味しいです。

lesmiels

レポ感謝、ご飯進みましたか、お口に合って良かったです、有難う

18/09/17

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簡単なのに、美味しいおかずになりました(*^^*)!

キュリあす

レポ感謝、簡単が良いですよね、お口に合ったようで良かったです

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