★給料日前に！ちくわと豆腐の玉子炒め★
おちづ♪
作り方
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1
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人参はスライサーで千切り、その他の材料は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油をひき、手で豆腐を潰し入れ炒める。水分をよく飛ばす。
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3
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ほうれん草以外の材料を炒め、全体がしんなりしたら、ほうれん草を入れ軽く炒める。
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4
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★を入れて混ぜる。
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5
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割ってかき混ぜた卵を入れ、炒めて完成！！
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6
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ご飯に乗せて丼にしてもおいしいです(*^O^*)♪
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コツ・ポイント
・豆腐の水分を良く飛ばしてください。
・豆腐は３個パックになってるものを、１個使用しましたが、1丁でも良いと思います。
・豆腐は３個パックになってるものを、１個使用しましたが、1丁でも良いと思います。
このレシピの生い立ち
給料日前だし、冷蔵庫内のモノで何とかしなければ(-_-;)…って事で。
おちづ♪
