ハロウィンに☆ベーコン入りかぼちゃサラダ

ハロウィンに☆ベーコン入りかぼちゃサラダ

Description

炒めたベーコンと粒マスタードを加え少しだけスモーキーな風味が利いた南瓜サラダです。ハロウィンメニューに是非☆

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個(正味400g)
ベーコンスライス
4枚
砂糖
小さじ1杯
バター
10g
マヨネーズ
大さじ3杯
粒マスタード
小さじ2~3杯
少々
彩りにカッテージチーズやパセリ等
適宜

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

雪化粧などの甘みの強い南瓜を使用する場合、砂糖は無くても大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

ハロウィンが近いので、見た目も味もお洒落っぽい(?)南瓜のサラダを考えました。
レシピID : 2372148 公開日 : 13/10/12 更新日 : 13/10/12

このレシピの作者

特別なお店に行かなくても手に入る材料で作れる多国籍の家庭料理&スイーツをコンセプトにした私流の楽しい美味しい一皿と、我が家の定番料理等を紹介しています。料理という国籍を問わないコミュニケーションツールの素晴らしさを伝えられるワールドワイド家庭料理研究家になるのが夢です☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

17/12/23

写真

バター多めにしてみました♡美味しかったです!

eriiik

つくれぽ大感謝です!喜んで頂けて嬉しいです☆

16/03/30

写真

メキシコ産の安売りかぼちゃでもデパ地下っぽく美味しく出来ました♡

こはくにゃんこ

つくれぽ大感謝です!気に入って頂けて嬉しいです☆

15/10/18

写真

デパ地下お惣菜みたい!お酒のあてにもお弁当にも良いですね♪

うばろんが

つくれぽ大感謝です!喜んで頂けて嬉しいです!

15/01/31

写真

粒マスタードがなく和からしで作りましたが、美味しかったです!

❁あおmama❁

つくれぽ大感謝です☆和辛子もピリっとしてて美味しそう!