丸鶏がらスープ野菜うーめん
Description
コンビニで材料が揃う簡単調理のあっさり鶏がらスープ温麺
材料
(1人分)
作り方
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1
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水600ccを沸騰させる
そこに150gのカット野菜を入れ1分半、次に白石温麺の中束ねを取ってパラパ入れで3分間茹でる。
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2
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鶏がらスープを入れてちょっと火を入れ、沸騰したらすぐ火を止めて出来上がり。どんぶんに入れてそのまま食べる。
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コツ・ポイント
茹でたときの麺の歯ごたえを求める方は30秒程でゆで時間を短く。比較的値段の高い白石温麺程歯ごたえが長持ちします。
このレシピの生い立ち
社会環境が激変する世の中。夫婦共稼ぎ、一緒に住んでいても別々の時間帯に食事をする個食化の時代。朝食、夜食、昼食にあっという間の5分間でできます。忙しい朝食でもたっぷり野菜朝食を。