【圧力鍋】ゆであずき

【圧力鍋】ゆであずき

Description

お餅はもちろん、パンにのせたり、ヨーグルトに入れたり、寒天にかけたり…
楽しみ方がたくさん!

材料 (1回量)

小豆(大納言)
250g
砂糖
小豆の量の2/3~
ひとつまみ

作り方

1

【下準備】
小豆を洗う→鍋に洗った小豆と水を入れ、沸騰後2分位茹でる→小豆を洗う。

2

圧力鍋に①の小豆と3倍量くらいの水を入れる。
落し蓋をする。

3

強火にかけ、圧力がかかったら弱火にし13分。
→圧力が抜けるまで自然放置。

4

砂糖(3回くらいに分けて入れる)と塩を入れ、好みの濃さに煮詰める
焦がさないように!

出来上がり~♪

5

【食パン】
そのまま乗せるだけでもおいしい。

バター+ゆであずき+チーズ→トースターで焼く。

6

【ヨーグルト】
甘みの代わりにゆであずきを入れる。

きな粉+ゆであずき
もおいしい♪
甘みが足りなければ黒蜜を!

7

【寒天】
角切りにした寒天にゆであずきを乗せ黒蜜をかける。

簡単ヘルシースイーツ

コツ・ポイント

圧力鍋で作れば、あっという間に出来上がります。
煮詰める際は焦がさないように!

甘みはお好みで加減して下さい。

小分けにして冷凍保存も出来ます。

このレシピの生い立ち

ダイエットもしたい! 甘いものも食べたい! 腸に良い食べ物を食べたい!

こんな願いを叶えてくれます♪
レシピID : 2372354 公開日 : 13/10/12 更新日 : 13/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/05/25

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おいしく、簡単にできました。冷凍保存してゆっくり食べます。

クックJSUZVT☆

わぁ~沢山♪おいしそうですね!レポ感謝です☆

14/11/16

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大納言あずき、粒がしっかりして美味しいですね!

わたるんママ

ありがとうございます♪美味しそうに炊き上がって良かったです❣

14/10/07

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簡単にできて嬉しい♩レシピ感謝です(*^_^*)

ぷーき

ありがとうございます♪簡単なので色々と楽しんで下さい!

14/03/09

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美味しくできました。冷凍して大事に食べます^o^

takoyuma

ありがとうございます♪色々と楽しんで食べて下さ~い(^^)