小松菜とエリンギのオイマヨソテー

小松菜とエリンギのオイマヨソテー

Description

♡つくれぽ100人大感謝です♪♪
晩御飯の後1品などに5分あれば出来ちゃいます♡
オイソ&マヨが最高にマッチ~♪

材料 (2人分)

エリンギ
2本
小松菜
2株
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギ・小松菜は食べやすい大きさにカットして下さい

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて火にかけます
    エリンギを入れて8割程度火を通します
    小松菜の葉以外の部分も入れて炒めます

  3. 3

    小松菜の葉の部分も加え、完全に火を通して※火を止めます
    オイスターソースを入れて、全体に和えたら出来上がりです

  4. 4

    27年3月★100人話題入りしました♪
    作って下さった方々・フォルダINや印刷して下さってる方々本当に有難うございます♡

コツ・ポイント

※エリンギ・小松菜の太さや量によって、マヨネーズ・オイスターソースの量は調整して下さい!
※オイスターソースを入れた後⇒焦げやすいので、火を止めて入れることをお勧めします♡

このレシピの生い立ち

今夜は春巻き~♪中華で後1品何作ろう?って思ったとき、小松菜とエリンギが目に付き。。。中華と言えばオイソ!!
オイソとマヨネーズの組み合わせが好きなので、この食材で調理してみました♡
レシピID : 2372395 公開日 : 13/10/12 更新日 : 15/03/26

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