ささっと簡単豚肉じゃが

ささっと簡単豚肉じゃが

Description

ささっと簡単豚肉じゃが

材料 (2人分)

豚肉
100g
ジャガイモ
3個
人参
半分
玉ねぎ
1玉
糸こんにゃく
半パック
適量
一袋
600cc
☆酒
大さじ二杯
大さじ一杯
2センチくらい
☆醤油
大さじ二杯
☆砂糖
大さじ一杯半
少々

作り方

1

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ごま油で玉ねぎを炒めます。

2

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玉ねぎの色が変わってきたら豚肉を入れて炒めます。

3

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豚肉の色が変わったらジャガイモと人参を入れて火を通します。

4

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野菜に火が通ったら水と本だしを入れて強火で5分程度煮ます。

5

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アクを取ります。

6

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☆の調味料と糸こんにゃくを入れてよくかき混ぜます。

7

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弱火にして蓋をずらして15分程度煮ます。最後に味をみて塩で味を整えます。

8

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盛り付けて完成ーd(^_^o)!

コツ・ポイント

調味料を入れる前にアクを取りながら火を通します。

このレシピの生い立ち

豚肉で肉じゃがを作って見ました!
レシピID : 2372452 公開日 : 13/10/13 更新日 : 13/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (41人)

15/02/22

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簡単かつ好評でした♪リピします。ありがとうござい〼^ ^

la_breeze

好評とは嬉しいですd(^_^o)

15/01/05

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今日の夕飯に♡美味しかったです♡♡

さくらそらまま

良かったですーd(^_^o)

14/11/21

写真

美味しそうにできました。半量です。

ゆぴり☆

美味しく出来たら良かったです(^^)

14/10/08

写真

簡単でとっても美味しかったです!また作ります( ´ ▽ ` )

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手軽で美味しいのが一番ですねd(^_^o)!

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