卵なし!HMとヨーグルトでバナナケーキ♡
Description
混ぜるだけで簡単!ヨーグルトの酸味で爽やか&ふわっふわのケーキになりました。
材料
(直径16cm型 1台分)
作り方
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1
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ボウルにバナナを入れ、つぶします。
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2
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1に残りの材料を全て入れ、よーく混ぜます。
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3
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丸型に流し込みます。
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4
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180℃に予熱したオーブンで、約30分焼きます。
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5
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ふわふわバナナケーキの出来上がり♪
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コツ・ポイント
今回ヨーグルトは、ダノンビオ プレーン加糖(4個パックで売っているもの)を使いました!分量を測る手間が省けます☆
このレシピの生い立ち
私自身ホットケーキミックスで作るバナナケーキが大好きでよく作っていましたが、娘に卵アレルギーがあると分かり…
卵の代わりに何か使えないかなぁと考えて、ヨーグルトを入れてみました。
ふわっと軽めなので、パクパク食べられますよ^ ^
卵の代わりに何か使えないかなぁと考えて、ヨーグルトを入れてみました。
ふわっと軽めなので、パクパク食べられますよ^ ^