豚ひき肉とピーマンのとろみ炒め
Description
なぜかとろみをつけると、ピーマンが奪い合いになるから不思議です。
材料
豚ひき肉
250グラム
ピーマン
10個
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
片栗粉又は葛粉
大さじ1/2
水
大さじ2
塩
小さじ1/2
胡椒
少々
なたね油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
ピーマンは出来るだけ細く切ります。
このレシピの生い立ち
ピーマン消費は細切りにして、あんでとじるに限るので。
レシピID : 2373196
公開日 : 13/10/13
更新日 : 21/08/25
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