オクラの酢の物

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オクラとえのきとワカメを入れます。

材料 (4人分)

オクラ
1パック
えのき
半束
わかめ
適量
大さじ3
大さじ1
大さじ1
こさじ4分の1

1

オクラとえのきは茹でて火を通します。ワカメは塩抜きまたは水で戻します。

2

オクラは輪切りにし、えのき、ワカメをそれぞれあえやすいように小さく切ります。

3

酢と出し汁、醤油、塩を混ぜ、材料にあわせます。

コツ・ポイント

ポン酢をあわせただけでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 23733 公開日 : 01/06/22 更新日 : 01/06/22

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