蜂蜜わさびドレッシング&豚のっけサラダ♪

蜂蜜わさびドレッシング&豚のっけサラダ♪

Description

⋆⋆甘辛でピリッとワサビの効いた和風ドレッシングです♪豚肉&ベビーリーフのサラダに合わせると抜群に美味しい♪

材料

蜂蜜わさびドレッシング
わさび(チューブでOK)
小さじ2
小さじ2
醤油
大さじ2
大さじ2
2つまみ
ひまわりオイル(サラダオイルでも)
大さじ4
大さじ2
豚のっけサラダ
○豚切り落とし肉
適量
○塩コショウ
少々
○酒
大さじ1
ベビーリーフ
適量
人参(千切り)
適量
白ネギ
適量

作り方

1



■ドレッシングを作る■

2

写真

ドレッシングの材料を蓋の締まる容器に入れシェイク!
ワサビは溶けにくいので、蜂蜜で溶いてから他を入れると良いです。

3



■サラダを作る■

4

写真

豚肉は広げてフライパンに並べ、塩コショウ少々と酒をふり、中火で蓋をして蒸し焼きにする。
肉に火が通ったら、火を止め冷ます

5

人参は千切り
白ネギは5cmに切り、切り込みを入れ芯を抜き、千切りに。
水にさらしてから布巾に包んで絞る。

6

ドレッシングと野菜類は別々に冷蔵庫で冷やしておく。
肉は冷やしすぎると固くなるので、常温が良いです。

7

写真

8

食べる直前に、綺麗に盛り付け、ドレッシングを添える。

9

写真

ベビーリーフは今回は、大根の間引き菜を使いました。辛味も強くなく柔らかくて美味しいです♪

10

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14/02/26クックパッドNews「残ったはちみつ、どうしていますか?~「あさイチ」から~」に取り上げられました♡

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写真

14/03/28話題入り♪
レポ下さった皆様、印刷・フォルダイン・閲覧の皆様にも心より御礼申し上げますm(__)m

コツ・ポイント

・肉は、シャブシャブ用くらいの薄切りが美味しいです。
・野菜はお好きな物をセレクトして下さい。ベビーリーフと白ネギは、豚肉との相性が良いのでオススメ♪ あと、キュウリやさらし玉ねぎなんかも合いそうです。

このレシピの生い立ち

産直でみつけた大根の間引き菜が、生でも美味しいので、豚肉と合わせてみました♪
レシピID : 2373581 公開日 : 13/10/14 更新日 : 14/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (35人)

2016/08/01

写真

わらしべ街道まっしぐら(^^)v白いキャップ纏い嫁入りします~♡

noufumama

掲載遅くなり謝!あらま嫁入り♪嬉し恥ずかし♡ありがちょ〜✿

2016/06/06

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本日の一品♡新玉葱スライス&サニーレタス盛り♬血液さらさらだ象~

noufumama

さらさらゴロも宜しく座布団2枚!蟻が十♡しかし暑いね〜∧∧;

2016/04/03

写真

ワサビの風味が良いですね。野菜色々合いそうです

shizuとreo

掲載遅くなり謝!お試しありがとう♡色々合わせてみて下さいネ♪

2015/06/22

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美味し!作って良かったです!ワサビ&ごま油 超合う〜

夕飯は6時です

掲載遅くなり謝!お試し感謝♪お口に会って幸せ♡ウチは夕飯7時

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薄荷パン 2014年02月26日 22:23
キャー!ほんと!!(>▽<)♡
soyuチャン!教えてくれてありがとうぅぅぅ(感涙)
an0v0ko 2014年02月26日 22:46
薄荷ちゃん♪
オメデトウ☆

ところで…レシピタイトルの「さわび」は「わさび」じゃないんですね? 
材料の方は「わさび」だけどぉ~

以上、重箱の隅を突っつき隊より
このコメ、削除してね~
薄荷パン 2014年02月26日 22:50
ブーーーーーーーーーーーーーッ!!!!!!!
こ、珈琲吹いたぁ。
さわび!さわびさわびさわび!
なんじゃそらぁぁぁあああああ!超赤面ヽ(´Д`;)ノアゥ...

ありがと。電光石火で直したヨ。ヤレヤレ
おもろ杉なんで、削除せんとくわ~^^;
アマノジャコ 2014年03月28日 19:50
 話題のレシピ( *´艸`)
ワサビ好きなので 今度このドレッシング作ってみたいと思います♪
薄荷パン 2014年03月29日 07:41
アマノジャコさん♪
嬉しいです!是非作って見て下さいネ☆
コメントありがとう(*´ω`*)♡
miiguam 2014年03月29日 08:16
チューブのものでも大丈夫ですか?
薄荷パン 2014年03月29日 09:28
みさきさん♪ ご質問ありがとう✿
チューブで大丈夫です☆
私もチューブ使ってます♪
生わさびはめったにお目にかからないし、あっても高根の花ですから^^;
ともりん0203 2014年03月29日 11:35
ハッカパンちゃーーーーん

話題入り♪o(〃>ω<)oオメデェエェェトオォォオオォォ!!!!!
蜂蜜くん切らしたので、増税前にまとめ買いしたあかつきにはれぽさせてもらいまーーーーす♡

ボチボチ回復してるので、日記にはまたゆっくりおじゃまします♡

世界選手権!ハッカちゃんのダーリン出てなくて残念だったけど、いいもの見せてもらったわワ━(*゚∀゚人゚∀゚*)━ィ♪

じゃまたねマタネーヾ(´∀`○人●´∀`)ノ"ByeBye

薄荷パン 2014年03月30日 07:15
ともりんちゃ~ん♪

お祝い(´▽`)アリガト!
増税前って…今日含めてあと2日ですよー。急いで!

体調回復、良かったネ☆
無理しないで、ボチボチ行きましょう(๑╹◡╹๑)ニコっ♡

そうなの。ダーリン出ないといつもほど熱が入らない…
と言いつつ、しっかり堪能させてもろた(笑)
今日はエキシ!楽しみ(人´∀`).☆.。.:*・゚

お体大切に~。ネッ(^_-)-☆
星のしっぽ 2014年08月15日 22:27
薄荷さん♪

こんばんはヾ(´(エ)`)ノ゙♡

先日は
『蜂蜜わさびドレッシング&豚のっけサラダ♪』
ごちそうさまでした♡

“蜂蜜わさびドレッシング”気に入っちゃいました♡


わたしはお肉が食べられないので、、、
板麩で代用しましたが、わたし的にかなり美味しかったんです♪

で、レシピをUp↑ちゃおうかなぁと(*/∇\*)♡
そのときに薄荷さんのレシピを引用させていただきたくお願いに参りました☆

☆ヨロシクお願いします☆
♡(。→∀←。)(→Θ←)(→Θ←)♡

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