大根とかまぼこのわさマヨサラダ
作り方
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1
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大根は皮を剥いてマッチ棒くらいの太さに切り、小さじ1/2程度の塩をもみ込んで10分くらい置いておく。
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2
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かまぼこも同じように切る。大根を水で軽く洗い、ぎゅっとよく絞って水を切る。
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3
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ボウルに大根とかまぼこ、●印を加えて混ぜ合わせて皿に盛り付けたら出来上がり♬
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コツ・ポイント
大根をよく絞って水気を切ること。
わさびは3cmくらいでも辛味は感じません。風味はあるかな?量はお好みで♬
わさびは3cmくらいでも辛味は感じません。風味はあるかな?量はお好みで♬
このレシピの生い立ち
大根と余った蒲鉾を美味しくいただきたくて。
(15/9/29:
分量、手順ともに大幅訂正しましたm(_ _)m
レシピ固定❀)
(15/9/29:
分量、手順ともに大幅訂正しましたm(_ _)m
レシピ固定❀)