柿と人参のオレンジ色サラダ

柿と人参のオレンジ色サラダ

Description

❀100人れぽ話題入り・クックパッドニュース・動画・プレミアム献立掲載レシピ❀柿の甘さがほんのり秋サラダ♡箸休めにも♪

材料 (2人分)

1/2個
人参
1/2本
☆酢
大さじ 1と1/2
☆塩、こしょう
少々
大さじ 1
あれば適量

作り方

1

人参は千切りにしてボールに入れ、塩小さじ1/2(分量外)ふって軽くもみそのままおく。

2

柿は細切りにする。

3

ボウルに☆を入れよく混ぜ合わせておく。

4

①がしんなりとして水分が出てきたらさっと水で洗い流して水気を絞る。

5

③に柿と人参を入れ混ぜ合わせて完成です。

6

あればパセリをふるとキレイです。

7

2013.11.29
話題入りしました。有難うございます!

8

写真

2017.11.17
プレミアム献立の「スピード献立」に掲載されました。有難うございます!

9

写真

2019.10.30
クックパッド料理動画に掲載されました。有難うございます!

10

2019.11.23
2度目の話題入り♪有難うございます!

11

写真

2020.10.25
クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます!

コツ・ポイント

☆はお好みに合わせて調整してください。

このレシピの生い立ち

柿を沢山いただいたので消費に困っています。やわらかくならないうちにと思いサラダを作りました。
レシピID : 2373644 公開日 : 13/10/16 更新日 : 21/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

186 (160人)

2021/12/06

写真

柿を沢山頂いたので、柿で何か作りたいなと思って試してみました。柿の甘さとお酢のさっぱり感が絶妙で美味しい!

ナツメグ8

2021/11/25

写真

良いですね。始めて作りました。 

マンダリ

2021/11/10

写真

簡単で旬も彩りも楽しめて嬉しいです。明日のお弁当に入れます♥

ラテミルク

2021/11/08

写真

予想以上の美味しさ♡お酢多めにしましたが、柿の甘さとちょうど良くさっぱりでお箸がどんどん進みました(≧∀≦)

Rika☆Rin

1 2 3 4 5
コメントを書くには ログイン が必要です
×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね