ささっと♪かぼちゃのリゾット風

ささっと♪かぼちゃのリゾット風
栄養いっぱいのごはん。
残りゴハンを使って、
簡単ささっと作っちゃいましょっ。
朝食やランチに(^_-)-☆

材料 (2人分)

ごはん
1膳分
かぼちゃ
1/10個
牛乳
150cc
100cc
パルメザンチーズ
大さじ1
少々
(粗挽き)コショウ
適量

1

かぼちゃを小さ目の一口大に切り、レンジで柔らかくします。

2

小さ目のお鍋に牛乳、水、コンソメ、①のかぼちゃを入れて煮立たせます。鍋の中で、かぼちゃをフォ0クやお玉で粗くつぶします。

3

そこにご飯、パルメザンチーズを入れて、塩、コショウで味を整えます。器に盛ってお好みで粗挽きコショウをトッピングしてお召し上がりを~♪

コツ・ポイント

ごはんは洗わずに入れたほうが、私は好きなのでそのまま投入ですが、さらっとがお好みでしたら、洗ってから入れてください。

このレシピの生い立ち

よく朝食がパンの時に、行程の②までをスープとして食べています。簡単なのに、おいしいスープです。
レシピID : 237378 公開日 : 06/02/06 更新日 : 06/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/12/31

写真

実は何度もリピしてます♪玉ねぎとウインナーも入れて作りました☆

ちえんぼー

おいしそうなアレンジですね♪参考にさせていただきますね^^

07/05/24

First tsukurepo mark
写真

かぼちゃの甘みがとてもおいしかったです♬♫♫(ノ∀≦●)ノ♥♡

ラッチーU^ェ^U

ありがとうございます。簡単だけどおいしかったでしょ♪