カッテージチーズとグレープフルーツサラダ

カッテージチーズとグレープフルーツサラダ

Description

酵素たっぷりサラダで、元気をチャージしよう!

材料 (2人分)

セロリ
1/2本
グレープフルーツ
1/2個
ベビーリーフ
1袋
ピンクペッパー
少々
ブラックペッパー
少々
(A)
ナッツの蜂蜜漬け
大さじ1
グレープフルーツ果汁
大さじ1
大さじ1と1/2
小さじ1/4

作り方

1

セロリは斜め薄切りにし、グレープフルーツは皮を剥き果肉を取り出す。

2

セロリ、グレープフルーツ、ベビーリーフを混ぜ合わせる。

3

ボウルで(A)を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

4

器に2を盛り、カッテージチーズ、ピンクペッパーをちらす。

5

3をかけて、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちょっとした工夫で、簡単オシャレなサラダの出来上がり!発酵食品のチーズ、グレープフルーツもナッツも、お野菜も、酵素たっぷりのヘルシーフーズですね。
レシピID : 2374059 公開日 : 13/10/14 更新日 : 14/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2015/02/02

写真

ピンクグレープフルーツで♬甘みと酸味がちょうど良かったです。

chaki58

はちみつは酸味のあるフルーツによく合いますよね~~☆

2014/01/03

First tsukurepo mark
写真

パプリカ入れてみました♪爽やかで美味しかったです!

リル113

パプリカ~美味しそう、彩りも最高ですっありがとうございます!