鮭の混ぜゴハン

鮭の混ぜゴハン
簡単にできる混ぜゴハンです♪ レモン・塩をきかせて、サッパリと!!

材料

塩鮭
1切
青シソ
5~6枚
白ごま
適量
ごはん
適量
適量

1

写真

塩鮭を焼いて、身をほぐす。骨はしっかり取り除きましょう!

2

写真

シソの葉は細い千切りにして、ほぐした鮭の入ったボウルに加える。

3

写真

白ゴマをドバーっと入れて(量はお好みで)、塩・レモン汁を振りかけて混ぜる。

4

写真

塩味はちょっと強めの方がいいと思います。塩鮭の塩加減をみて味を調えてください☆しっかり混ざったら・・・→

5

写真

炊きたてゴハンを入れて、よく混ぜる。

6

写真

少しなじませてから盛り付けて完成☆☆ さらに上からゴマをかけても美味しいです!

7

写真

さめても美味しいので、お弁当にはもってこいの混ぜゴハン!!

コツ・ポイント

骨をちゃんと取り除けば、あとは簡単にできちゃうので誰が作っても美味しいハズ(笑)!!

このレシピの生い立ち

冷凍庫に塩鮭が1切だけ見つかったので、晩ごはんのメインだとショボイなーって事で混ぜゴハンにしてみましたw
レシピID : 237411 公開日 : 06/02/06 更新日 : 06/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/06/25

First tsukurepo mark
写真

鮭とご飯は黄金コンビですね。皮もパリッと。レモンがグー。

Taketate