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簡単リンク卵白消費♡シャクッと美味しいラングドシャ
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常温に戻しておいたバターを、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
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粉糖を2〜3回に分けながら加え、白っぽくふんわりとなるまで混ぜます。
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卵白を5〜6回に分けながら加え、よく混ぜます。なるべく分離しないように気をつけましょう‼︎
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バニラエッセンスを加え混ぜます。
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絞り袋に出来上がった生地を入れ、広い間隔をあけて絞ります。
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180℃に温めておいたオーブンに入れ、約5〜10分焼きます。まわりにキレイな焼き色がつけば出来上がり♡
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コツ・ポイント
卵白の量によっていくらでも作れるお菓子です☻絞るときはできるだけ間隔をあけて絞るとGOOD‼︎
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを作ったときに卵白が大量に余ってしまったので、何かいい使い道はないかと思い考えたところ、ラングドシャを作ることにしました(o^^o)
レシピID : 2374135
公開日 : 13/10/14
更新日 : 13/10/14
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/10/22
遅くなってすみません…。息子さんと作って頂けて嬉しいです♡
14/10/19
遅くなってすみません泣。生地が少し分厚いのかな…？
14/10/12
でも美味しそうに出来上がりましたね♡ありがとうございます♪
14/10/11
よかったです〜♪つくれぽありがとうございます♡