里芋に胡麻味噌かけて♡(*^^*)ノの画像

Description

笑っちゃうほど簡単なのに、
すっごく美味しい♡おかずに、おつまみに♪
茹でた里芋にお味噌をかけるだけ♡(*≧▽≦*)

材料 (3人分)

400g
 
胡麻味噌たれ■
砂糖
大さじ3
すりごま(白)
大さじ3
味噌
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1
 
里芋下茹で■
300㏄
白だし
小さじ3

作り方

  1. 1

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    味噌だれを合わせます。

  2. 2

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    水300㏄、白だし小さじ3を入れた鍋が沸騰してきたら里芋を入れ、竹串がスッと刺さるくらいまで茹でたら完成♪

  3. 3

    里芋に胡麻味噌かけて召し上がれ
    (*^▽^*)ノ

  4. 4

    写真

    ☆うさ耳キュートさんのお餅につけたら
    美味しいかも…と、
    早速つけてみました♡めちゃ美味しかった~~(*^^*)

  5. 5

    写真

    レシピID : 2401156

    寒い季節には、味噌蒟蒻も美味レシピID : 2401156

  6. 6

    *胡麻味噌は
    600wで20秒ほど
    チンしてもさらに
    美味しいよ♪

    *
    焼きおにぎりの味噌でも美味しいよ♡

  7. 7

    **2013/11/10
    追記しました。

  8. 8

    ♡2013/11/15♡

    話題入りさせて
    いただきました。

    作れぽ頂いた皆様に心より感謝♡

コツ・ポイント

★手順②の里芋を茹でる時、ダシ無しで茹でても
問題ありませんよ♪
★味噌だれの味噌は、家庭によって濃さや味が違うので味を見ながら調整して下さいね。

☆擦りごまはたくさん入れた方が美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

ねっとりとした里芋と、甘めの味噌だれが
本当によくあうんです。里芋が美味しい季節になったら、昔から作っていた一品です。

茹でてかけるだけ♪なのにお客様に出しても
喜ばれますよ~♡
レシピID : 2374663 公開日 : 13/10/16 更新日 : 13/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ライチ好き好き
他のレシピをミックスして水醤油混ぜて煮絡めたけどこのレシピ通りがいいかな。次回はレシピ通りに作ります。これは鰹節かけて食べる。
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*いちごショート*
簡単でおいしかったです。確かにゴマたっぷりが良いですね。
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ましち
実家の庭で育ちました!味噌以外すべて小1、味噌は大さじ1/2です🙇‍♀️それでも濃いかも😳
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☆冬蜜☆
簡単にできて美味しかったです!また作ります!