ヨーグルトケーキ

簡単で失敗無く作れますよ。夏のデザートにはピッタリです。

材料 (1ホール)

オレオ
200g(クリームは除く)
砂糖
大さじ1
大さじ2
大さじ4
MILK
180cc
砂糖
80g
ヨーグルト(加糖)
250g
1/2個分

1

オレオ&マーガリン&砂糖大さじ1をナイロン袋に入れ、砕きながら、しっとりするまで混ぜる。

2

底の抜ける型に底と側面にクッキングペーパーを敷く。その中に①のクッキーを押さえながら型に入れる。側面は特によく押さえておくのがポイント。出来たら冷蔵庫で冷やし固める。

3

ゼラチンを水でふやかし、MILKを温め砂糖を入れて溶かしたら、あら熱を取り、ふやかしたゼラチンを入れる。

4

生クリームは半立てにして、ヨーグルト&レモン汁を入れ、混ぜたら、③のMILKを入れよく混ぜる。②の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

季節のフルーツを入れてもOK。
イチゴなんて入れると、美味しいよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 23747 公開日 : 01/06/23 更新日 : 01/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」