副菜に☆小松菜としめじの煮物♡の画像

Description

蒸し煮にすることでサッと簡単にできて栄養満点☆

材料 (2人分)

1把
1袋
1/4本
だし汁
1/2カップ
小さじ1/4
しょうゆ、みりん
各小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は5cmくらいに切り、茎と葉を分けておく。にんじんは細切り。しめじは小房に分けておく。Aを合わせておきます

  2. 2

    写真

    フライパンにAと、にんじん、しめじを入れ中火にかける

  3. 3

    写真

    煮立ったら、
    小松菜の茎→葉の順に入れ、フタをして2〜3分蒸し煮。

  4. 4

    写真

    小松菜がクタッとなったら出来上がり〜♡

  5. 5

    写真

    100人話題入りさせて頂きました♡
    作って頂いた皆様ありがとうございます!!♡

  6. 6

    *****(;д;)*****
    ひなぽんmama様
    操作ミスでコメント入力できませんでした。
    ごめんなさい。レポ感謝です

コツ・ポイント

油も使わず、塩分も控えめです。

このレシピの生い立ち

栄養満点バランスのとれた食事のために
レシピID : 2374724 公開日 : 13/10/15 更新日 : 14/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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リータ☆
お鍋からすみません。ノンオイルでとってもヘルシーなのにすごく美味しくできました!また作りたいです♪
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KAKO_KAKO
とても簡単に出来ました。バランスの良いおかずなので、また作ります
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パッシーユ
葉物野菜を茹でて冷水でしめて水気を切って…の工程がないレシピ大好きです(^^)あと一品に、あっという間に完成。
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SmileMommy
簡単なのにとっても美味しい☆ 栄養もとれて更にGood(^O^)

なんて嬉しいレポ♡!簡単なのでぜひまた作って下さいね☆