白梅酢で浅漬けを作る

Name: 白梅酢で浅漬けを作る
Ingredients: 胡瓜 ３本; 茗荷 ６個; キャベツ ２枚; しその実(白梅酢漬け） 大さじ1杯; ○塩 適量; ○白梅酢 大さじ３杯

Description

７月３１日｢白梅酢」が人気検索で１位になりました。ありがとう御座いました。梅酢は食欲が増し体に良いです。

３本

６個

２枚

大さじ1杯

○塩

適量

○白梅酢

大さじ３杯

しその実を加えた一夜漬けは梅酢の酸味が効いてとても美味しいです。お好みで梅酢を足して下さってもいいですよ！
８月１９日昆布の粉末だしを頂いたので０．５袋加えたら一層美味しくなりました。

赤しそを入れた梅酢でしば漬けを何度も作りました。赤梅酢は殆ど使い切りました！　白梅酢は沢山あるので胡瓜を塩もみする時も梅酢を使いました。しその実のプチプチとした食感がうれしい♪

レシピID : 2374898 公開日 : 13/10/15 更新日 : 16/08/20

1件 (1人)

2016年7月2日

初れぽ

キャベツとシソで作りました。レシピに白菜が突然現れてますが？

作者コメントを見る

ごめんなさい！キャベツが正しいです。レシピを訂正しました。