贈り物にも☆大人気しっとりスイートポテト

贈り物にも☆大人気しっとりスイートポテト

Description

もさもさしたスイートポテトじゃなく柔らかいスイポテが食べたい!手土産にもおすすめ♪離乳食完了期の赤ちゃんのおやつにも◎

材料 (一口サイズ18~20個・スイートポテト用カップ使用だと10~12個)

さつまいも
中2本(約500g)皮を剥いて約400g
★バター
40g
★砂糖
40g
10g
★塩(入れると味が締まるので忘れずに☆)
少々
生クリームor豆乳or牛乳
90cc(+α・・・工程6)
1個
つやだし用
1個
小匙3分の1
●水
小匙3分の2

作り方

1

写真

2

写真

3

写真

4

写真

5

6

7

写真

8

9

写真

10

写真

11

12

13

14

15

コツ・ポイント

ペーストが硬くなりすぎるとスイートポテトのしっとり感が薄れてしまうので注意です。離乳食完了期頃のお子さんのおやつにする場合は焼き色をつけすぎると表面が硬くなりがち。食べにくいので焦がさないように。
1歳未満には、はちみつを与えないこと。

このレシピの生い立ち

手作りのスイートポテトをいただいたことがあるのですが水分が少なすぎてのどに詰まりそうに・汗
自分でも目分量で適当に作ることがあるのですが手抜きしまくりのため、たまーに失敗しちゃいます。
皆に美味しい!と言ってもらえるスイポテを考えました。
レシピID : 2374949 公開日 : 13/10/15 更新日 : 17/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

189 (174人)

19/03/01

写真

とろとろでおいしかったです!ありがとうございます

yui0801

19/01/24

写真

1歳の娘もパクパク食べました♡甘過ぎず美味でした!

フラガール624

19/01/02

写真

見た目は不恰好ですが!子ども達と美味しく頂いてまーす♪

kumikatsu

18/03/24

写真

しっとりなめらかで美味しかったです。生クリームが濃厚でした^_^

yuki♡70

是非またよろしくです◎嬉しいレポありがとう(*´∀`*)pq

1 2 3 4 5