蓮根の挟み揚げの画像

Description

旬のレンコンで食物繊維とビタミンCゲット‼︎

材料

1パック
1パック
薄力粉a
玉子a
水a
青のりa

作り方

  1. 1

    レンコン泥を落として皮むき、5ミリ幅に切って水にちょっと酢を入れて浸しておく

  2. 2

    挽き肉とパン粉、塩コショウ、玉子(分量外)よくまぜる!

  3. 3

    写真

    aをまぜる!ころものユルさはお好みで!

  4. 4

    写真

    水気を切ったレンコンに肉を挟んでいく!厚さはお好みで☆

  5. 5

    液にくぐらせて揚げる!

コツ・ポイント

私のレシピ見てくれて
ありがとうございます(o^^o)
分量適当でごめんなさい。
細かいこと苦手で(^^;;
逆にベストな分量あったら教えてくださいw

このレシピの生い立ち

レンコンが好きだからー!
レシピID : 2375171 公開日 : 13/10/15 更新日 : 13/10/15

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