蓮根の挟み揚げ
作り方
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1
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レンコン泥を落として皮むき、5ミリ幅に切って水にちょっと酢を入れて浸しておく
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2
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挽き肉とパン粉、塩コショウ、玉子(分量外)よくまぜる!
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3
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aをまぜる!ころものユルさはお好みで!
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4
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水気を切ったレンコンに肉を挟んでいく!厚さはお好みで☆
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5
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液にくぐらせて揚げる!
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コツ・ポイント
私のレシピ見てくれて
ありがとうございます(o^^o)
分量適当でごめんなさい。
細かいこと苦手で(^^;;
逆にベストな分量あったら教えてくださいw
ありがとうございます(o^^o)
分量適当でごめんなさい。
細かいこと苦手で(^^;;
逆にベストな分量あったら教えてくださいw
このレシピの生い立ち
レンコンが好きだからー!