簡単☆そうめんチャンプルー

簡単☆そうめんチャンプルー

Description

10分もあれば、作れちゃう!
簡単だけど、シンプルな味付けで美味しいですo(^_^)o

材料 (1人分)

そうめん
1束
ベーコン(豚バラでも)
1〜2枚
玉ねぎ
4分の1個
キャベツ
2枚程
ピーマン
半分
小さじ1〜2
適量
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

1

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具材は、麺に絡みやすいよう、太めの千切りにします。

2

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そうめんを湯がき、ザルにあけたら、くっつかないようにサラダ油を回しかけて混ぜておきます。

3

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キャベツは、シャキッと歯応えを残したいので、先に他の具材をしんなりするまで炒めます。

4

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そうめんとキャベツを加え塩コショウをし、顆粒だしを加えて炒めます。混ざったら、最後にごま油を少量回しかけて出来上がり!

5

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お好みで、かつお節をかけて、どーぞo(^▽^)o 醤油を少しかけても美味しいですよ

コツ・ポイント

そうめんが茹であがったら、サラダ油を回しかけておくと、ベタッと固らずに食べられます!
ごま油をかけることで、風味が増します。
ウインナーや、ハムでも、なんでも合いますよ(*^^*)

このレシピの生い立ち

夏に買った素麺が余っていたので、1人のお昼ご飯に冷蔵庫の余り物で作りました!
レシピID : 2375458 公開日 : 13/10/16 更新日 : 14/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/02/14

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リピート♪

ちい☆☆はね

つくれぽありがとうございます^_^

13/10/26

写真

人参入れました♡簡単でおいしかったです(^^)

wamye

彩りがキレイになりますね!つくれぽありがとうございます☆

13/10/19

First tsukurepo mark
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家にある材料で、簡単で、とっても美味しかったです☆また作ります!

さくらうたひめ

つくれぽ、ありがとうございます!鰹節たっぷり美味しそう☆