丸ごとかぼちゃグラタン

丸ごとかぼちゃグラタン

Description

カボチャを器に見立てたグラタンです。

材料 (1人分)

かぼちゃ
小1個
ベーコン
お好みで
エリンギ
1株
玉ねぎ
1/2
小麦粉
適量
牛乳
適量
とろけるチーズ
お好みで

作り方

1

カボチャを電子レンジで温めて柔らかくします。
大体3~4分ほど。

2

柔らかくなったカボチャの上部分を切って蓋に。
残りの部分は種を取り、中身をボウルへ

3

フライパンにバター(分量外)を溶かして、玉ねぎを入れます。
半透明になったらベーコンとエリンギを入れます。

4

3の材料に火が通ったら、小麦粉、牛乳の順番に入れて焦げないように混ぜます。
混ざったらボウルに取っておいたカボチャを投入

5

火からおろし、中身をくり抜いた後のかぼちゃに4を入れます。
上に好きなだけチーズを乗せて、オーブンへ

6

焦げ目がついたら完成です。
※各家庭のオーブンの火力に合わせて焼いてください。

コツ・ポイント

エリンギはしめじなどで代用可能です。
ベーコンもお好きなお肉でどうぞ

このレシピの生い立ち

カボチャを使った料理がしてみたくて。
レシピID : 2376577 公開日 : 13/10/16 更新日 : 13/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/09/26

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しくできました❁ありがとうございます☆

*akine*

美味しそうに作って頂きありがとうございます( ´ ▽ ` )