☆甘さ控えめシナボン風シナモンロール☆

☆甘さ控えめシナボン風シナモンロール☆
本家シナボンのシナモンロールよりもさっぱりとした甘さです♡2016.1.20 レシピ見直しました。
pdr pdr

材料 (12〜15個分)

320g
薄力粉
80g
牛乳
260ml
砂糖
40g
5g
バター
40g
ドライイースト
5g
☆砂糖
50g
☆バター
15g
☆シナモン
小さじ2
★クリームチーズ
50g
★バター
20g
★粉砂糖
50g
♡アーモンドダイス
お好み

作り方

1

HBに★•☆以外の材料を入れる。一次発酵までお任せ。その間に☆を混ぜておく。バターを室温にしておくと楽です。

2

写真

一次発酵終了後ベンチタイム15分。ベンチタイムが終わったら麺棒で生地を長方形に伸ばす。端の部分を残して☆を塗る。

3

写真

塗り終わったら端から丁寧に巻いていく。巻けたら綴じ目を下にしてスケッパーなどで15等分に切る。アルミカップなどに入れる。

4

およそ二倍になるまで二次発酵。その間にオーブンを予熱

5

190度で15分くらい焼成。オーブンの癖をみて調整してください。★を混ぜておく。

6

焼きたてのアツアツのパンに★フロスティングをかけて出来上がり!お好みで♡アーモンドダイスを振りかける。

7

☆☆2015.4.15話題入りしました☆☆ありがとうございます♡

コツ・ポイント

成形時にきれいに巻くと仕上がりもきれいです!
国産小麦使用の場合は水分を1割程度減らして下さい。

このレシピの生い立ち

お手軽な甘さのシナモンロールが食べたくなったので(*´∀`)
レシピID : 2376714 公開日 : 13/10/16 更新日 : 16/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

99 (86人)

19/07/03

写真

美味しかったです(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”またリピします

クックWW96BE☆

素敵なつくれぽありがとうございます☆感謝です★

19/06/17

写真

フロスティングは、食べる時にかけました。翌日でもふわふわ美味♡

pandaaaa

素敵なつくれぽありがとうございます☆感謝です★

19/05/04

写真

2倍で作りましたよ~♪バター抜きシュガーとシナモンだけでOKね♪

KOTARO1230

素敵なつくれぽありがとうございます☆感謝です★

18/12/23

写真

差し入れにします。いつも人気でリクが来ます。ふわふわ甘ぁーくて幸

みーもーみー

素敵なつくれぽありがとうございます☆感謝です★

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