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HBに★•☆以外の材料を入れる。一次発酵までお任せ。その間に☆を混ぜておく。バターを室温にしておくと楽です。
一次発酵終了後ベンチタイム15分。ベンチタイムが終わったら麺棒で生地を長方形に伸ばす。端の部分を残して☆を塗る。
塗り終わったら端から丁寧に巻いていく。巻けたら綴じ目を下にしてスケッパーなどで15等分に切る。アルミカップなどに入れる。
およそ二倍になるまで二次発酵。その間にオーブンを予熱。
190度で15分くらい焼成。オーブンの癖をみて調整してください。★を混ぜておく。
焼きたてのアツアツのパンに★フロスティングをかけて出来上がり!お好みで♡アーモンドダイスを振りかける。
☆☆2015.4.15話題入りしました☆☆ありがとうございます♡