超簡単なのに大人気！ カリカリごぼう☆
Description
食卓まで届かず、揚げたそばから子供が食べてすぐに無くなってしまいました☆
applebread
作り方
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1
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ごぼうを3mm厚さの斜め切りにし、キッチンペーパーで水分をとる
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2
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フライパンに1cmくらいの油を熱し、１のごぼうに片栗粉をまぶして揚げる
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3
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揚げたらすぐに塩を振り掛ける
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コツ・ポイント
しっかり水気を切ってから片栗粉をまぶすことと、揚げたらすぐにお塩をかけることくらいです。
このレシピの生い立ち
本当はごぼうを揚げて、お醤油、お酢、砂糖で甘酸っぱくするつもりだったのですが、面倒なのでお塩だけにしたところ、子供たちが競って食べるほど喜んでくれました☆
お酒の肴やおやつにもいいですよ♪
お酒の肴やおやつにもいいですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
applebread
