ブロッコリーとコンビーフのマヨ和え

ブロッコリーとコンビーフのマヨ和え

Description

コンビーフ×マヨは美味しい。
おつまみにもおすすめです(’ω’)

材料 (2人分)

ブロッコリー
小さめ1個
コンビーフ
1/2缶
 
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
大さじ1
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

1

ブロッコリーは小さな房ごとに切る。
太い茎の部分は厚めに皮を切り落とし、適当な大きさに切る。

2

鍋に2cm程度水を入れる。そこにブロッコリーの茎を下にして入れ(木が生えているように)、フタをして火にかけて沸騰させる。

3

3、4分蒸し茹でたら固さをみて、ザルにあげる。
コンビーフは別皿にうつしてラップをして、2~30秒チンをする。

4

ブロッコリー、コンビーフ、それ以外の材料を全て混ぜあわせて、和えれば出来上がり♫

コツ・ポイント

蒸し茹で加減はお好みでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

ブロッコリーとコンビーフは絶対合うと思ったので。
(’17/12/8:ブロッコリーの茹で方と、コンビーフの炒める手間をレンチンに変更し、
調味料を微調整しました)
レシピID : 2376950 公開日 : 13/10/16 更新日 : 17/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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自分じゃマヨだけにしちゃうけど、マスタードが入って美味!感謝!

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20/01/04

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簡単に美味しくできました。味見が止まりません^_^

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MI−SAN

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