ブロッコリーとコンビーフのマヨ和え
Description
コンビーフ×マヨは美味しい。
おつまみにもおすすめです(’ω’)
おつまみにもおすすめです(’ω’)
材料
(2人分)
作り方
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1
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ブロッコリーは小さな房ごとに切る。
太い茎の部分は厚めに皮を切り落とし、適当な大きさに切る。
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2
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鍋に2cm程度水を入れる。そこにブロッコリーの茎を下にして入れ(木が生えているように)、フタをして火にかけて沸騰させる。
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3
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3、4分蒸し茹でたら固さをみて、ザルにあげる。
コンビーフは別皿にうつしてラップをして、2~30秒チンをする。
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4
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ブロッコリー、コンビーフ、それ以外の材料を全て混ぜあわせて、和えれば出来上がり♫
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コツ・ポイント
蒸し茹で加減はお好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとコンビーフは絶対合うと思ったので。
(’17/12/8:ブロッコリーの茹で方と、コンビーフの炒める手間をレンチンに変更し、
調味料を微調整しました)
(’17/12/8:ブロッコリーの茹で方と、コンビーフの炒める手間をレンチンに変更し、
調味料を微調整しました)