白滝アンチョビキャベツ炒め

材料を用意する。（アンチョビ・ニンニクをみじん切りに）

フライパンに、油を熱してニンニクを炒める。匂いが出てきたら、白滝を入れてチリチリになるまで炒める。

水切りしたキャベツを３分チンしたものを、マッシュルームと一緒に加える。