✿簡単あと一品 厚揚げのおろし煮✿の画像

Description

✳︎100人れぽ 話題入り感謝✳︎
10分で厚揚げのおろし煮ができちゃいます。
秋から冬にかけ、温まる一品お勧めです♪

材料 (2人分)

1パック
2cm
150cc
和風だしの素
小さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水と和風だしの素を入れ煮立たせる。

  2. 2

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    ☆印を入れ厚揚げを入れて3分程煮る。

  3. 3

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    火を止めて、鍋の上で大根をおろし入れます。

    厚揚げを一度ひっくり返し、再度火にかけ2分程煮る。

  4. 4

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    火を止めて水溶き片栗粉を汁の中へ少しずつ回し入れ、再度火にかけトロミをつけていく。

  5. 5

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    器に移しネギをかけたら完成♪

  6. 6

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    皆さまレポ本当にありがとうございます。
    ( 〃▽〃)

    2013.11.19
    1件目の話題のレシピ入り

  7. 7

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    100人の皆さまレポ本当にありがとうございます。

    2014.3.7再話題のレシピ入りしましたT^T

  8. 8

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    2017.11.9 クックパッドニュース「ボリューム副菜」に掲載して頂きました。
    感謝です(*^^*)

コツ・ポイント

・少ない調味料で短時間に仕上げるため、小さめの鍋をチョイス♪

このレシピの生い立ち

寒くなってきたら、定番メニューの一品♡
アレンジで、えのきだけを入れたり生姜を入れたりしています。

2013.10.17
レシピID : 2377699 公開日 : 13/10/17 更新日 : 21/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゃゃッキりん梵
厚揚げ苦手やからお豆腐に片栗粉まぶして焼いてから★大根おろしたっぷりが◉定番美味♬\( ´ω` )/♡
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♡まゆみゆ♡
簡単で美味しかったです(^^)
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きなこanne
片栗粉が多かったみたいですが、おいしかったです
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がちゃぴんママ☆
大根おろしを欲張ってたくさん乗せて味が薄くなっちゃいましたけど、美味しかったです!