ヒジキ煮

ヒジキ煮
【151kcal】お弁当や付け合せえ用にある程度作って常備しておくと便利です。

材料 (タッパー1ケース)

乾燥ヒジキ
50g
人参
1本(150g)
2袋
砂糖(カロリー0ラカントS)
15g
醤油
30cc
5cc

1

写真

ヒジキは30分水に戻し、人参は縦に切っておく

2

ヒジキをよく洗って、油を熱した鍋で、人参と一緒に炒める。

3

ヒタヒタになるくらいまで水を入れ、ダシの素・醤油・ラカントS(又は砂糖)を入れて煮汁が少なくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

全体量でも151kcalと超低カロリー。
ラカントを普通の砂糖で作っても208kcalです^^

このレシピの生い立ち

100均で乾燥ヒジキが売っていたのでつくってっみました^^
レシピID : 237785 公開日 : 06/02/08 更新日 : 06/02/08

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