クレソンサラダ☆マスタードドレッシング

クレソンサラダ☆マスタードドレッシング
クレソンとベーコンだけのシンプルサラダに、マスタードとクリームチーズでさっぱりなのにコクがあるドレッシングで、お酒にもピッタリなサラダです。

材料

クレソン
1~2束
ベーコン
3~4枚
【ドレッシング】
○粒マスタード
小1~お好み
○ピエトロ"グリーン"
大2
○クリームチーズ
25g
○荒挽き黒胡椒
適宜

1

テフロン加工のフライパンに、油をひかずにベーコンを重ならないように並べる。フライパンを動かさず、ちりちりしてきたら、一度だけ裏返してカリカリベーコンを作る。冷ましておく。

2

【ドレッシング】を全て混ぜ合わせる。

3

ベーコン・クレソン・ドレッシングを全て合わせてよく馴染ませ、出来上がり~。

コツ・ポイント

クリームチーズをお忘れなく。マスタードの量はお好みで増やしてください。

このレシピの生い立ち

料理本に載っていたドレッシングをクリームチーズを加えてアレンジしたら、コクがあって激ウマになりました!!
レシピID : 237881 公開日 : 06/02/09 更新日 : 07/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/05/12

写真

チーズのコクに負けないクレソン 自然に感謝 マスタードが◎

ダミアム

おぉ!またニッチなレシピに目を付けてくれてありがとう~☆

06/06/18

First tsukurepo mark
写真

クリーミーなタッチのドレッシングのコクにひかれました。おいしい♪

Munchkin's Mom

そう、簡単に美味しいコクが出るんですよね。ありがとうです☆