簡単☆卯の花

簡単☆卯の花
便利なおからパウダーを使って作りました☆
美味しくってヘルシー♪

材料 (4人分)

ニンジン
1/2本
椎茸
3枚
生ひじき
1/2パック
油揚げ
1枚
醤油
大さじ2程度
300cc
砂糖
大さじ3
大さじ1

1

具材をすべてみじん切りにする、ひじきは軽く水洗いをして水を切っておく。

2

調味料を鍋にかけ沸騰させ①を入れる。

3

ニンジンに火が通ったらおからパウダーを入れ、弱火で焦げないようにお好きな堅さになるまで炒める。

4

強火で炒めると水気が足りなくなってしまいます。
固くなりすぎた時はだし汁を足し、味を調節してください。

コツ・ポイント

めんつゆを使うとかなり簡単にできると思います☆
具材もお好みで色々試してみると良いと思いますよ~^^

このレシピの生い立ち

便利なおからパウダー(乾燥おから)にはまっているので☆
レシピID : 237883 公開日 : 06/02/09 更新日 : 06/02/09

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