簡単おかず!ツナじゃが♩

簡単おかず!ツナじゃが♩

Description

肉じゃがではなく、ツナじゃが!材料も少なくて簡単〜♩

材料 (3〜4人分)

じゃがいも
中3〜4個
玉ねぎ
2分の1
ツナ缶(カツオ缶)
1缶
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
大さじ1
2カップ

作り方

1

じゃがいもは皮を剥き、一口大にカットし、水を張ったボウルに入れ、アクをとる。玉ねぎは1センチ幅程の細切りにする。

2

写真

じゃがいもの水を捨て、材料を全てお鍋に投入〜♪ 火を入れて、沸騰したら中火で蓋をせずにグツグツ…

3

写真

汁気が少なくなって、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり!少し煮崩れしたくらいの方が、おいしい!

コツ・ポイント

私はツナ缶より鉄分の多い、カツオ缶を使いますよ。
味は優しい薄味なので、お好みで調整してくださいね(*^^*)

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたので。
肉じゃが程、手間がかからず、ヘルシーでおいしいですよ!
初レシピです。
レシピID : 2379104 公開日 : 13/10/19 更新日 : 13/10/19

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