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簡単リンクお節、お弁当、オヤツに♪粒々栗のきんとん
材料
（約10個分）
薩摩芋(皮無し)
200g
瓶詰めの栗の甘露煮
6粒
甘露煮のｼﾛｯﾌﾟ
大さじ3
作り方
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2
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ﾏｯｼｭしてｼﾛｯﾌﾟと混ぜ合わせる。ふんわりﾗｯﾌﾟして粗熱をとる。
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3
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薩摩芋と栗をｻﾞｯｸﾘ混ぜ合わせる。小鉢に緩くﾗｯﾌﾟして30gずつ乗せる。
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4
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ﾗｯﾌﾟの4隅を持ってｸﾙｸﾙとねじって、茶巾絞りにする。
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5
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ﾗｯﾌﾟを外したら完成♡
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6
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お正月に食べるきんとんよりも、あっさりした甘さです(*^^*)♡
コツ・ポイント
茶巾絞りにしてｽｸﾞにﾗｯﾌﾟを外しても、形が崩れません♪
ｼﾛｯﾌﾟを手作りする場合は水大さじ3に砂糖30～45gを混ぜとかして下さい♪
ｼﾛｯﾌﾟを手作りする場合は水大さじ3に砂糖30～45gを混ぜとかして下さい♪
このレシピの生い立ち
栗きんとんが食べたくなったので、お手軽に薩摩芋のﾏｯｼｭに栗の甘露煮を加えて茶巾絞りにしてみました♡ほんのり甘くて癒される和菓子をお家で簡単に手作り♪身体に優しいｵﾔﾂやお弁当の1品にしてもﾋﾟｯﾀﾘです♡薩摩芋と栗が旬の季節に是非♪
レシピID : 2379206
公開日 : 13/10/26
更新日 : 16/08/07
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