かぼちゃの豚肉巻き
作り方
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1
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カボチャはスプーンで種を取り、1cm幅のくし形に切ります。電子レンジで5分加熱して、冷まします。
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2
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【1】を豚肉に巻きます。
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3
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【2】に小麦粉をまぶします。フライパンにサラダ油を熱し表面を焼きます。
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4
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調味料を合わせ、【3】に入れて少し煮詰めて照りよくからめます。
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5
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器に盛り付け、出来上がりです!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぼちゃを丸々1個買ったので、本を参考にいろいろ料理を作りました(^^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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