白菜とえのき❀ツナ煮
ｇｏｍａｍｉｓｏ
作り方
コツ・ポイント
＊削ぎ切りにすることで、火が通りやすくなります。
＊火にかける前に旨味たっぷりツナの缶汁（油）を絡ませておくことで、まんべんなく風味がいきわたるような気がします！！
＊火にかける前に旨味たっぷりツナの缶汁（油）を絡ませておくことで、まんべんなく風味がいきわたるような気がします！！
このレシピの生い立ち
よくある定番の煮物ですが…。
きのこを入れることで、食感も風味も＋することが私なりの工夫です！！
きのこを入れることで、食感も風味も＋することが私なりの工夫です！！
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ｇｏｍａｍｉｓｏ
