オールドファッションクッキー1 

オールドファッションクッキー1 
ダイエット中には焼かないでください!おいしくって危険☠ฺ
ざっくり、でもしっとり。。食感が楽しい♬欲張りなあなたに笑

材料 (20枚くらい)

無塩バター
85g
ブラウンシュガー(三温糖)
80g
半分
※薄力粉
120g
小匙2分の1
小匙2分の1
オートミール
40g
小麦胚芽
10g
チョコチップ(お好みで)
25g
 

1

バターは室温に戻しておく。
※は合わせて振るっておく。
オーブンは170度に予熱しておく。

2

バターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状に練り、糖類を加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。

3

2にときほぐした卵を加え、さらになめらかになるまでよく混ぜる。

4

粉類とオートミール、小麦胚芽を加え混ぜ合わせ、チョコチップも加えてよく混ぜ合わせる。

5

天板の上に4の生地を小匙2杯分くらいづつ間隔を置きながら落としていく。

6

170度のオーブンで10~12分焼く。

7

写真

今回使った小麦胚芽(クッキー用)。最近は大きめのスーパーの製菓材料コーナーでも売ってる事も。。

昔はハンズまで足を伸ばしたのに…
( ´㊀Д㊀`)=3

コツ・ポイント

大きく焼いたほうが食べ応えがあっておいしいです☆ちょっと厚めに焼いたほうがよいです。
薄く焼くとかりっとします。
チョコチップの他にココナッツやアーモンドダイス、胡桃なんかもお勧め♬

このレシピの生い立ち

本のを参考に、作りやすく。ざっくり感としっとり感、どちらもほしかった!欲張りなクッキー(*'‿ฺ`*)ゞ
これは好評、万人に受けます。
レシピID : 237950 公開日 : 06/02/09 更新日 : 07/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」