シンプル簡単、抹茶と黒豆の和風パウンド
Description
シンプルな素材で簡単にできる抹茶パウンドケーキです。黒豆は市販のものでも手作りでも、おせちのリメイクにも活用できます♪
材料
(8人分)
作り方
コツ・ポイント
☆手順1で、無塩バターを室温に戻してやわらかくするとき、溶けない程度にレンジ加熱でもokです。
☆「あわせてふるった粉類」とは、薄力粉・ベーキングパウダー・抹茶パウダーのことです。
☆写真4と5には2種類同時に焼いていたものが写っています。
☆「あわせてふるった粉類」とは、薄力粉・ベーキングパウダー・抹茶パウダーのことです。
☆写真4と5には2種類同時に焼いていたものが写っています。
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当と一緒に作った、オリジナルのパウンドケーキです。余分なものを加えなかったことで、すごく良い感じの味に仕上がっていたと思います。
黒豆と抹茶の風味が甘く響いていて、全体をほんわり包んでいる感じでした。すごくおいしかったです♪
黒豆と抹茶の風味が甘く響いていて、全体をほんわり包んでいる感じでした。すごくおいしかったです♪